:::歡迎光臨知本泓泉溫泉渡假村:::

彩虹餐廳

位於露天溫泉池畔的彩虹餐廳，具有悠閒的南國風情，除了提供各式單點餐飲，還提供台東道地的風味餐。景色好、氣氛美、情調佳……更重要的是味美價廉，絕對能滿足您各方面的美食需求喔～

台式中餐廳

知本溫泉業者配合2004台灣觀光年東海岸旗魚季，特別邀請了今年中華美食展銀牌獎得主陳正忠師傅＆國際康壽盃金廚獎洪維澤師傅蒞臨指導知本溫泉區四家業者【東台/泓泉/統茂/湯之本】；11/1起至12/31共同推出色香味俱全的旗魚季饗宴：【旗魚全餐】十菜一湯一水果，每桌3600元（含10﹪）！您可以看到主廚的藝術傑作且品嚐到多種不同口味的特殊旗魚料理；這是今年秋冬知本溫泉的一大特色。
風味美食...

溫泉月桃雞、明日葉雞湯/煎蛋、
蚌蘭、池上米。

啤酒屋、DIY巴比Q
當殘陽已盡、夜幕低垂時分，吹著沁涼的山風，來杯生啤酒真是人生無上享受。這裡也提供您DIY的巴比Q碳烤，一口碳烤、一口啤酒，滋味絕佳。

咖啡館
溫泉池畔的咖啡館，有開放的空間供您休憩談心，呼吸著清淨的空氣，滿目宜人風光，三五好友聚在一起聊聊天，再搭配適口的飲料，真是休閒的一大享受。